Folge 7: Gesund essen, bewusst leben – neu gedacht; mit Christopher Crell
In dieser Folge von „Neu gedacht – der Podcast für Gemeinsinn und Wandel“ spricht Thomas Kunz mit dem Koch, Ernährungs- und Gesundheitsexperten Christopher Crell über die Frage, warum so viele Menschen erschöpft sind – und was jenseits von Selbstoptimierung wirklich hilft.
Christopher Crell erzählt offen von seiner Zeit als Sternekoch und Restaurantbetreiber in Frankfurt, dem wirtschaftlichen und emotionalen Einbruch während der Corona-Pandemie und seinem Neuanfang in Portugal. Im Gespräch wird deutlich, wie stark äußere Krisen Routinen, Gesundheit und mentale Stabilität beeinflussen können – selbst bei Menschen mit großem Gesundheitswissen.
Gemeinsam sprechen sie über alltagstaugliche Wege zurück zu mehr Energie: einfache...